• Tag jaunes

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  • ...  Préchauffer le four à 180°C. Laver, dénoyauter et couper les abricots en morceaux. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs et monter les jaunes au fouet électrique avec le sucre, jusqu'à obtenir une pâte claire. Faire fondre le beurre. Ajouter la farine, le mélange oeufs-sucre, la levure....

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  • ...Concassez grossièrement les amandes et le chocolat. Cassez les oeufs dans deux saladier différents en séparant les blancs et les jaunes. Fouttez les jaunes avec le miel jusqu'à obtention d'un mélange bien mousseux. Fouettez la crème bien froide en chantilly ( crème fouettée )avec les grains...

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