...apprécié, je l'ai servit avec une crème fouettée maison. Mélangez la farine, la poudre d'amande, et le beurre. Dès que les miettes se forment comme pour un crumble, ajoutez sucre, vanille, et oeufs. Fouettez jusqu'a obtenir une consistance homogène. Ajoutez les pommes coupées en gros dés,...

...comme une génoise. C'est un gâteau qui à fait le tour de la toile, je trouve qu'il a un peu trop de goût du beurre c'est la seule chose que je modifierais la prochaine fois je mettrais 15 gr de beurre en moins. Mais n'hésitez pas à l'essayer si ce n 'est pas déjà fait... Préchauffez le...