melange

Semiffredo vanille- chocolat - amandes

amandes, creme, jaunes, melange, semifreddo

Par Jéro.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de dessert It al ien très , très bon...Proche d'une crème glacée, dont il se différencie par la quantité et la qualité des ingrédients et par la souplesse de sa consistance, le semiffredo est servi moins froid,...

Lire la suite

Bombe au chocolat noir

ajoutez, chocolat, coulant, melange, moi

Par Jéro.

Et oui c'est un classique de la pâtisserie pour moi c'est vraiment impossible de ne pas en faire un de temps en temps.. Alors pour mon tour en cuisine 83 je devais aller chez Alice, et lorsque j'ai vu son coulant au chocolat j'ai desuite su que j'allais...

Lire la suite

Gâteau du printemps

gateau, melange, noisette, sucre, yaourt

Par Jéro.

Ca y'est le printemps est arrivé! Les petits oiseaux qui gazouillent, les fleurs et les arbres pleins de bourgeons moi j'adore! J'ai improvisé un gâteau pour fêter ça, je le voulais moelleux, parfumé mais aussi coloré et printanier. J'ai donc fait un...

Lire la suite