creme

Semiffredo vanille- chocolat - amandes

amandes, creme, jaunes, melange, semifreddo

Par Jéro.

Aujourd'hui, je vous propose une recette de dessert It al ien très , très bon...Proche d'une crème glacée, dont il se différencie par la quantité et la qualité des ingrédients et par la souplesse de sa consistance, le semiffredo est servi moins froid,...

Lire la suite

Panna Cotta vanillée

cotta, creme, gelatine, panna, sucre

Par Jéro.

Pour ce tour en cuisine , je devais aller choisir chez Buddlehia. J'avais envie de fraîcheur , de sucré et surtout de rapide à confectionner, j'ai trouvé la recette idéale. La panna cotta , dessert Italien originaire du Piémont. Il est fabriqué à partir...

Lire la suite