Hamburgers maison

Par Jéro.

Pas de recette ce soir, juste un article et quelques photos d'un de nos nombreux soirs " hamburger maison " . C'est tellement bon ☺ Et vous, vous les faites comment vos American cheeseburgers ??

Lire la suite

Muffins d'été

ajoutez, bien, lardons, muffins, poivron

Par Jéro.

Rapide et estivale , cette recette pourrait bien devenir une de vos préferées pour vos apéros d'été ... Faites revenir les lardons à sec dans une poêle. Lorsqu'ils sont bien dorés, égouttez-les sur du papier absorbant. Coupez le poivron en dés. Dans un...

Lire la suite

Tartelettes aux framboises

Par Jéro.

Mini gourmandise , fraîche et sucrée ... Allumez le four à 180°. Etalez votre pâte. Découpez des ronds puis repartissez les dans des empreintes en silicone pour petits gâteaux. Piquez le fond de pâte avec une fouchette et faites cuire les fonds de tartelettes...

Lire la suite

Quiche aux légumes

Par Jéro.

Une recette encore dans la saison des petits pois que j'ai découvert dans le dernier numéro de Elle à table. J'ai volontairement coupé les carottes en gros morceaux car je n'ai pas trouvé de jeunes carottes mais vous pouvez les faire en rondelles pour...

Lire la suite

Moelleux à la cerise

Par Jéro.

Un gâteau découvert chez Macaronette , rapide, moelleux, et surtout pil poil dans la saison de la cerise ! J'ai donc voulu l'essayer. J'étais persuadé d'avoir de la fécule et puis non ! Du coup je l'ai fait qu'avec de la farine et en rajoutant un petit...

Lire la suite

Partenaire ALENOR

Par Jéro.

Aujourd'hui, point de recette, mais un beau partenariat avec la marque ALELOR. C'est le site du raifort et de la moutarde douce d’Alsace. Deux agréments culinaires faisant partie du patrimoine d’ Alsace à la personnalité forte et prononcée. J'ai reçu...

Lire la suite

Gâteau sans tenue

Par Jéro.

De retour avec un gâteau à tomber...c'est cas de la dire! Cette recette est tirée de mon livre I Love cake de Trish Deseine. A la base le gâteau est rond, et lorsqu'on le coupe, il s'écroule au centre. Pour la fête des mères, j'ai voulu changer un peu...

Lire la suite