...our ce tour en cuisine , je devais aller choisir chez Buddlehia . J'avais envie de fraîcheur , de sucré et surtout de rapide à confectionner, j'ai trouvé la recette idéale. La panna cotta , dessert Italien originaire du Piémont. Il est fabriqué à partir de crème, de lait et de sucre...

...d'avoir quand même des morceaux assez gros. Dans un saladier, mélanger le yaourt, la farine, maïzena, levure, sucre l'huile et les oeufs. Une fois le mélange homogène, ajouter la poudre de noisette et les noisettes pilées.   Beurrer et fariner un moule à manquer de 20cm de diamètre. Verser...

...caissettes ou si nécessaire garnissez un moule à muffin de caissettes en papier. Mettez le beurre, sucre, œufs, farine, levure et cacao dans un saladier et fouettez environ 1 min jusqu’à l'obtention d'une crème légère. Répartissez dans les caissettes. Enfournez environ 20 minutes à 180°...

...n 'est pas déjà fait... Préchauffez le four à 180°C. Commencez par beurrer votre moule et y verser un peu de sucre dans le fond (bien le répartir et réserver au frais). Au batteur électrique, montez vos blancs en neige bien fermes et versez la moitié du sucre semoule pour bien les serrer....