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Par Jéro. dans Soupes, potages et veloutés le 5 Septembre 2012 à 12:13...lamelles. Faites revenir les lardons. Lorsqu'ils sont dorés, ajoutez l'oignon et l'huile d'olive. Faites suer 5 minutes avant d'ajoutez les poireaux. Faites suer à nouveau 5 minutes. Ajoutez le reste des légumes sauf les courgettes. Assaisonez et laissez cuire à feu doux à couvert pendant 10...