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Par Jéro. dans Cuisine du monde le 18 Juillet 2012 à 22:15...dans deux saladier différents en séparant les blancs et les jaunes. Fouttez les jaunes avec le miel jusqu'à obtention d'un mélange bien mousseux. Fouettez la crème bien froide en chantilly ( crème fouettée )avec les grains des deux gousses de vanille. Incorporez la chantilly au mélange...
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Par Jéro. dans Pâtisseries le 15 Avril 2012 à 09:00...délice! Et c'est Christelle qui devait venir piocher chez moi. Faites fondre le chocolat et le beurre Mélangez l'oeuf et le sucre, et ajoutez ce mélange au chocolat. Ajoutez la farine et mélangez bien pour avoir une pâte homogène. Répartissez dans des moules Dans un four préchauffé, faites...
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Par Jéro. dans Pâtisseries le 22 Mars 2012 à 10:24...noisettes entières, mais pas trop, le but étant d'avoir quand même des morceaux assez gros. Dans un saladier, mélanger le yaourt, la farine, maïzena, levure, sucre l'huile et les oeufs. Une fois le mélange homogène, ajouter la poudre de noisette et les noisettes pilées. Beurrer et...