• Langues de chat

    Le tour en cuisine n°74 m'emmener chez Aurélie et c'est Caro qui devait venir chez moi. J'ai fait mon choix pour cette recette de langues de chat maison, un classique me direz - vous, oui sauf que moi je n'avait jamais essayé! C'est chose faite ! C'est bon et ça m'a ramené en enfance le temps d'un goûter !...

    Langues de chat

    Travaillez le beurre pommade avec le sucre pour rendre le mélange crémeux. Ajoutez les blancs d’œufs avec la farine tamisée. Mélangez et laissez reposer à température ambiante minimum 30 min.
    Préchauffez votre four à 180°C.
    Disposez du papier sulfurisé sur votre plaque à pâtisserie.
    Garnir une poche à douille avec la pâte et dressez des bâtons de pâte en les espaçant assez car ils vont beaucoup s'étaler a la cuisson.
    Faites cuire 5-8 min.
    Décollez les langues de chat a l'aide de la spatule et laissez les refroidir sur une grille.

     

    Langues de chat

    Langues de chat

     


  • Commentaires

    1
    Dimanche 25 Mars 2012 à 09:29

    Hummm des souvenirs de petite fille avec ces langues de chat. A tremper dans le chocolat ;o)

    bon dimanche

    2
    Dimanche 25 Mars 2012 à 10:49
    djanisse

    Ces langues de chat sont très réussies !

    3
    Dimanche 25 Mars 2012 à 12:46

    ha sympa ta recette !!!! j'aime beaucoup

    4
    Dimanche 25 Mars 2012 à 14:05
    christèle

    je prendrais bien une langue de chat pour accompagner mon café

    bon dimanche

    bisous

    5
    Dimanche 25 Mars 2012 à 15:45

    rooo comme elles sont mignonnes ces petites langues:-) bonne fin de weekend, bises
    Lou

    6
    Dimanche 25 Mars 2012 à 20:43

    Il ne fallait pas te sentir seule, car moi non plus je n'ai jamais fait de langues de chat !!!!

    En tout cas tu les as réussi.

    7
    Dimanche 25 Mars 2012 à 20:57

    oh qu'elles sont belles ces langues de chat

    8
    Dimanche 25 Mars 2012 à 23:49
    BOLJO

    Voilà des lustres que je veux en faire, tu me donnes envie.

    9
    Lundi 26 Mars 2012 à 09:28

    Superbe...J'adore...Bises...

    10
    Lundi 26 Mars 2012 à 11:31

    Je crois que je n'en ai pas mangé depuis des dizaines d'année !!! Ta recette me tente bien !!!

    11
    Lundi 26 Mars 2012 à 12:02

    je n'ai jamais essayé d'en faire, il est peut-être temps, je garde!

    12
    Lundi 26 Mars 2012 à 13:17

    Jamais réalisé, c'est pourtant tellement bon ! Superbe ! bonne journée, bises !

     

    13
    Lundi 26 Mars 2012 à 14:28

    j'ai des blancs d'oeufs au congélo! super gourmandise pour les utiliser et les servir ,pour le petit café de 10 h


    bises


    sicacoco 

    14
    Lundi 26 Mars 2012 à 16:17

    dlicieux ces langues de chat avec une glace maison c'est le top!!!

    15
    Mardi 27 Mars 2012 à 10:23
    mignon à croquer!!!
    16
    Mardi 27 Mars 2012 à 11:32
    CoCONutCoCO

    Trop mimis tes langues de chat ! A chaque fois que j'en vois des "faites-maison" j'ai l'eau à la bouche .... ^^

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    17
    Mardi 27 Mars 2012 à 11:36
    Patricia-

    Hummm !!! J'adore ça.
    Tes jolies langues de chat doivent être bien délicieuses.
    A déguster sans faim, là maintenant !!!
    Cela me rappelle tant de jolis souvenirs d'enfance ...
    Bises,
    Patricia

    18
    Mardi 27 Mars 2012 à 16:48
    Heart Of Wild

    J'en ai déjà fait maison il y a longtemps et j'étais bien contente du résultat !

    19
    Mardi 27 Mars 2012 à 17:38

    une belle réalisation pour ces langues de chat, oh lala cela me rappelle mon enfance aussi:-)bonne fin d'après-midi!!!

    20
    Mardi 27 Mars 2012 à 20:54
    Ange et Délices

    Elles sont superbes et seraient parfaites pour accompagner mon café !!!

    Bonne soirée

    21
    Mardi 27 Mars 2012 à 22:14

    Un vrai régal!!! Il faut que je teste cette recette.

    22
    Jeudi 29 Mars 2012 à 11:05

    Des biscuits simples et excellents.....j'adore!!!

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