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Gâteau du printemps
Ca y'est le printemps est arrivé! Les petits oiseaux qui gazouillent, les fleurs et les arbres pleins de bourgeons moi j'adore! J'ai improvisé un gâteau pour fêter ça, je le voulais moelleux, parfumé mais aussi coloré et printanier. J'ai donc fait un gâteau aux noisettes et yaourt brassé, parfait pour le petit déjeuner...
Piler vos noisettes entières, mais pas trop, le but étant d'avoir quand même des morceaux assez gros.
Dans un saladier, mélanger le yaourt, la farine, maïzena, levure, sucre l'huile et les oeufs. Une fois le mélange homogène, ajouter la poudre de noisette et les noisettes pilées.
Beurrer et fariner un moule à manquer de 20cm de diamètre. Verser la pâte et enfourner pour environ 25 minutes. Une fois cuit, sortez le du four, attendez 5 minutes puis démoulez le sur une grille. Soupoudrez de sucre - glace et de petites boules de sucre pour le décor.
Tags : noisette, gateau, sucre, melange, yaourt
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Commentaires
coucou, me voilà, je viens de faire une petite balade sur ton joli blog, je vais y revenir plus longtemps.
Ton, gâteau printanier est dès plus gourmand
Bises et bonne journée
Sicacoco
Un gâteau qui annonce le printemps, j'aime beaucoup la noisette, je garde sous le coude !!!!
Bonne nuit
9Ta piouleVendredi 23 Mars 2012 à 13:12
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J'adore ta nouvelle bannière !!!!!
Elle est si jolie... si printannière !
Et ce p'ti gâteau tout doux est le bienvenu...
Bisous et très bonne journée à toi ^^