• Crèmes miel - citron

    Des petites crèmes simplissime à réliser , je suis tombée dessus dans un livre d' Annabel Langbein ( qui à écrit entre autres  Annabel au naturel. ) Personnellement je trouve que ça ressemble plus à du yaourt qu'a de la crème mais ça reste néanmoins très bon !...

    Crèmes miel - citron

    Dans une petite casserole, verser la crème et le sucre, porter à ébullition puis rajouter le miel sur feu doux pendant 3 minutes

    Arrêter le feu et incorporer le jus de citron bio filtré bien manger l'ensemble

    Verser cette crème dans vos ramequins en la filtrant à l'aide d'une passoire fine.

    Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 4 heures pour que la crème prenne, je pense que les faire la veille est l'idéal pour que toute la crème soit bien prise.

    Crèmes miel - citron


  • Commentaires

    1
    Mercredi 7 Mars 2012 à 08:58

    je voudrais bien me servir!!!!!

    une belle alliance le citron et le miel

    bises

    2
    Mercredi 7 Mars 2012 à 14:37

    une association bien délicieuse, je te souhaite de passer un bon mercredi, bises Lou

    3
    Mercredi 7 Mars 2012 à 15:11
    christèle

    un délice ces petites crèmes bien parfumés

    bon mercredi

    bisous

    4
    Mercredi 7 Mars 2012 à 17:13

    Oh, c'est marrant, j'ai fait des petites crèmes il y a quelques semaines (pas encore sur mon blog) au citron et avec la même présentation! Avec du meil, ça doit être excellent!

    5
    Mercredi 7 Mars 2012 à 21:46
    Ange et Délices

    Elles sont superbes et très gourmandes, MIAMMMMM !!!

    6
    Jeudi 8 Mars 2012 à 17:10
    Heart Of Wild

    Miel et citron, une association très plaisante !

    Bonne fin de journée.

    7
    Vendredi 9 Mars 2012 à 22:28

    trop tard j'y ai plongé ma cuiller ! ;-)

    8
    Vendredi 9 Mars 2012 à 22:52

    Très sympa ces petites crèmes, si j'étais à côté j'y tremperais ma cuiller pour goûter

    Bises et bon WE

    9
    Samedi 10 Mars 2012 à 15:32

    Je t'en chiperais bien un au passage !

    10
    Dimanche 11 Mars 2012 à 00:11

    Yaourt ou crème, c'est tout simple, rapide et délicieux.

    11
    Lundi 19 Mars 2012 à 18:01

    j'imagine déjà la saveur dans mon palais

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